В 1992 году в возрасте 16 лет, Семён Парнес репатриировался из России в Израиль.

После окончания учёбы в старших классах школы прошёл трёхгодичную срочную службу в качестве бойца пехотной бригады Нахаль. 
Выпускник юридического и экономического факультетов Университета города Хайфа.
Член Адвокатской палаты Израиля с 2004 года, нотариус с 2015 года.
C 2005 года Адвокат Семён Парнес занимается собственной адвокатской практикой, специализируясь в различных разделах трудового, страхового, обще-гражданского, наследственного и имущественного права.